Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 2 evőkanál porcukor
• 1 tábla étcsokoládé
• 1 kávéskanálnyi reszelt citromhéj

Ezt a nagyon könnyű receptet anyukám gyerekkori recepteskönyvében találtam, melynek címe Gyerekek főzőkanállal. Ínycsiklandó levesek, saláták, desszertek és italok találhatóak benne. Annyira egyszerűek, hogy kicsik is el tudják készíteni, akár egyedül is.

Elkészítés:

 A túrót villával összetöröm, majd elkeverem a cukorral és a reszelt citromhéjjal. Kis golyókat formálok belőlük. A csokoládét darabokra töröm és gőzön felolvasztom. Állandóan kevergetem, hogy oda ne égjen, majd ügyesen megforgatom a golyókat a csokoládéban. Óvatosan lefedve hűtőbe teszem őket, amíg meg nem dermednek és díszítem őket ízlés szerint.

Jó étvágyat!