Hozzávalók 1 adaghoz:

• 1 pohár kefír
• 12 ek liszt
• 6 ek cukor
• 2 egész tojás
• 1 csomag vaníliás cukor vagy pár csepp vanília aroma
• 1 csomag sütőpor
• fél pohár olaj
• gyümölcs (pl. meggy vagy cseresznye)

Elkészítés:

Keverjük össze jól a hozzávalókat (kb. 2 percig habverővel)- kivéve az olajat , mert azt csak később adjuk hozzá, ha már jól összekevertük. A kefír poharát ne dobjuk ki, mert majd ebben fogjuk kimérni az olajat és hozzáadni a masszához. Ha ez meg van öntsük a keveréket kivajazott-kilisztezett tepsibe és szórjuk rá a kimagvazott gyümölcsöt. 180 fokon tűpróbáig süssük. Ha szórunk egy kis porcukrot rá, még finomabb lesz tőle a sütemény.

                                                                                Nagyon finom!

                                                                                Jó étvágyat :)